# 铁皮石斛十年跌九成：50万亩产能的食品化出口

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：药食同源
- 品种：石斛
- 作者：Agritoken 研究院
- 发布日期：2026-08-25 11:35:43
- 报告页数：34 页
- 阅读量：20
- 原文链接：https://agriresearch.cn/report/shihu-2026-08
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## 报告摘要

铁皮石斛批货价2012年前后1200元/公斤,2026年8月24日康美统条210-220元/公斤,十年跌九成。种植面积从2013年12.56万亩扩至2022年约50万亩,鲜条产量9万吨,行业总产值144.64亿元。寿仙谷(603896)2025年营收6.40亿元(-9.21%)、归母净利1817万元(-89.58%)。报告复盘价格崩塌与产能过剩,评估药食同源食品化转型的出路。数据来源:康美中药网、智研咨询、上市公司年报(据Agritoken数据平台监测)。

## 核心亮点

- 石斛
- 铁皮石斛
- 药食同源
- 产能过剩
- 食品化转型
- 寿仙谷

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