# 豆价翻倍撞上9.9元价格战：一杯现制咖啡的原料账

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：糖料·经济作物
- 品种：咖啡
- 作者：Agritoken 研究院
- 发布日期：2026-08-15
- 报告页数：22 页
- 阅读量：10
- 原文链接：https://agriresearch.cn/report/coffee-raw-material-2026
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## 报告摘要

中国现制咖啡市场6年扩张约5倍，瑞幸、库迪9.9元价格战仍在继续；而原料端，阿拉比卡咖啡期货2025年10月突破437.95美分/磅创47年新高（近一年涨118.57%），罗布斯塔2024年实际价格涨70%（FAO），云南咖啡豆收购价一年涨超80%至60元/公斤。2026年5月起中国对53个非洲建交国咖啡进口零关税。原料暴涨撞上终端价格战，一杯咖啡的成本结构与产业链利润分配正在重构。本报告拆解"9.9元咖啡的原料账"：全球减产与天气风险、零关税进口红利、云南产地定价权、从期货到一杯咖啡的传导路径，为连锁咖啡企业与从业者提供成本管理参考。

## 核心亮点

- 咖啡
- 现制咖啡
- 原料成本
- 阿拉比卡

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