# 扩面13年增49%却产量兑现率不足六成：油茶"单产断层"下2027年产能释放的三情景测算

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：油脂油料
- 品种：油茶
- 作者：Agritoken 研究院
- 发布日期：2026-07-19
- 报告页数：39 页
- 阅读量：3
- 原文链接：https://agriresearch.cn/report/camellia-197
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## 报告摘要

截至2025年底，全国油茶种植面积达7795万亩，茶油产量118万吨，较2020年增长64%（据人民日报2026年7月29日引国家林草局数据）。但面积与产量的剪刀差依然刺眼：2009年《全国油茶产业发展规划》设定的2020年250万吨产量目标，实际兑现率仅约36%；2023-2025年三年行动将2025年目标下调至200万吨，2025年实际产量118万吨，兑现率约59%。扩面在持续推进，单产提升与消费化进程却明显滞后于政策节奏。本报告围绕"扩产能否跑赢成本"这一主线，从面积扩张、单产瓶颈、采收成本、价格体系、企业格局与消费渗透六个维度拆解油茶产业升级的堵点，并对2026-2027年供需格局做三情景推演。

## 核心亮点

（详见完整报告）

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