# 板栗的中秋账：糖炒栗子行情与产区竞局

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：坚果
- 品种：板栗
- 作者：Agritoken产业研究团队
- 发布日期：2026-08-20 00:00:00
- 报告页数：35 页
- 阅读量：9
- 原文链接：https://agriresearch.cn/report/banli-410
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## 报告摘要

板栗是中国产量最大的坚果品种之一，也是中秋消费场景中糖炒栗子的唯一原料。据Agritoken数据平台监测，2026年6月全国板栗批发均价达到11.15元/公斤，为2023年以来同期最高水平；7月新栗自南方产区率先上市，价格在半个月内回撤约31%，8月17日降至7.68元/公斤。这轮"6月冲高、7月回落"的走势，本质上是旧季库存与新年产季的切换：6月前的价格反

## 核心亮点

- 板栗
- 深度报告

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