# 下树前定产：冻害减产传闻下的2026苹果供给账

> Agritoken 农业产业深度研究报告

- 品类：水果
- 品种：苹果
- 作者：Agritoken 研究院
- 发布日期：2026-08-16
- 报告页数：37 页
- 阅读量：5
- 原文链接：https://agriresearch.cn/report/apple-2026-harvest-supply
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## 报告摘要

中国苹果产量长期占全球一半以上。据 Agritoken 数据平台监测序列，2025年全国苹果产量约5155万吨（行业综合口径），2026/27产季测算区间4950-5380万吨（基于给定假设测算）；全国主产区冷库库存45.61万吨（2026-08-12）处于近五年低位，富士苹果全国批发价9.59元/公斤（2026年1-8月均价）为2014年以来同期最高。

## 核心亮点

- 苹果
- 供给
- 冻害减产

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